Château Grand Mayne
- Présentation :
« Un vin doit être le reflet de son terroir, de ses origines. La notion de lieu est pour nous fondamentale dans la conception d’un grand vin » Jean-Antoine & Damien NONY
A cet égard, les vins du Château Grand Mayne se veulent être les dignes représentants des grands terroirs de calcaires et d’argiles du coteau et pied de coteau ouest de Saint-Emilion. Subtil assemblage du Merlot et du Cabernet Franc, les vins de Grand Mayne allient élégance et puissance, finesse et tension. Connus pour leur grande capacité de garde, les vins réalisés à Grand Mayne depuis quelques années sont désormais plus ouverts et accessibles dans leur prime jeunesse.
- Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
- Assemblage type : 80% Merlot / 20% Cabernet Franc
- Terroir : Côteau argilo-calcaire et pied de côteau d’argile
- Âge des vignes : 35 ans
- Élevage : 18 mois en barriques (60 % neuves – 40 % 1 an)
- Superficie : 17 ha
- Vinification : Cuves bois et inox thermos-régulées
- Fiche technique :
